Penne van kamut meel. Kamut Khorasan tarwe is oergraan wat oorspronkelijk uit het Midden Oosten komt. Het is tweemaal groter dan gewone tarwe en staat bekend om zijn aroma dat aan vers brood doet denken. En waarom zou je daar speciaal pasta van willen eten? Dan zeg ik: "Waarom niet...?!"
Gemengd met gebakken ui en knoflook, meegebakken stukjes courgette en een flinke dosis limoen sap en verse peterselie! Zout en peper naar smaak: Perfect!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.